Khi bận rộn, bạn vẫn có thể ăn chay lành mạnh với những món ăn nhanh:
- Rau củ xào tỏi: Xào cà rốt, bông cải xanh, nấm với tỏi và dầu ô liu.
- Salad quinoa: Quinoa luộc, cà chua bi, dưa leo, hạt hướng dương và sốt dầu giấm.
- Bánh mì bơ hạt: Bánh mì nguyên cám với bơ hạt và lát chuối, vừa ngon vừa no lâu.
Những món ăn này chỉ mất 10–15 phút chuẩn bị nhưng vẫn giàu dinh dưỡng, phù hợp cho ngày bận rộn.